1、温度：香螺无论是在高温或者寒冷的环境下都能够生存，但是为了能够更好的养殖，尽量把温度控制在20度到25度之间。

2、水质：养殖香螺需要在一个干净的水体环境中，并且保证水中有一定钙质。水要偏中性，如果水质过酸，可能会影响香螺的壳的生长。另外，淡水环境就可以满足香螺需要。

3、食物：养殖香螺一定要有充足的食物。这些食物可以是水中的自然生长的藻类，也可以是人工投喂的一些鱼粮虾粮，甚至是螺粮。当然，一些食物残渣例如馒头碎屑、蔬菜叶子等，香螺都可以吃。